La chair sucrée et juteuse de la poire associée aux notes animales du poivre blanc de Penja sublime volailles et fromages à pâte persillée (Roquefort, Bleu...).
 
Ingrédients : Poires (53%), sucre de canne, sucres extraits de fruit, vin de Paysd’Oc blanc, poivre de Penja (0.25%), gélifiant: pectine de fruits.
Pays d'origine : France.
Conditionnement : 100g.
Trace éventuelles d'allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
 
Arômes : Le confit de poires au poivre de Penja offre un mariage harmonieux entre la douceur sucrée des poires et le piquant subtil et parfumé du poivre de Penja. L'arôme de ce confit est caractérisé par la délicatesse des poires mûres, rehaussée par les notes épicées et chaleureuses du poivre de Penja.