Origine : Hautes-Alpes (05)
Ingrédients : Jambon de porc, poivre, épices, sucre, vin rouge, conservateur : salpêtre.
A conserver de préférence dans un endroit sec et aéré. Une fois entamé, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. A consommer de préférence avant le : voir sur l’étiquette.
Fabrication Artisanale.