Œnologue depuis 20 ans à Bordeaux, Aymeric ROBOREL DE CLIMENS s’est lancé dans la création de whisky en 2019. Il a
développé des whiskies 100 % français avec un affinage en fûts de vin, pour donner un caractère particulier à chaque whisky.
Origine: France (33).
Ingrédient: Single Malt Français à base d’orge française, maltée et distillée en France
Emballage: 70cl.
Alcool: 46 % Vol.
Vieillissement: 30 mois fût de chêne français, 6 mois en ex-fûts de Sauternes puis 12 mois en ex-fûts de Whisky Tourbé.
Histoire: L’orge est cultivé, malté, brassé et distillé en France, avec un affinage en fûts de chêne français.