Élaborée à partir de miel de canne, elle a vieilli 1 années en ex-fûts de Bourbon, pendant lesquelles elle a pu développer toutes
ses saveurs.
Origine: Panama.
Ingrédient: Miel de Canne.
Emballage: 70cl.
Alcool: 40 % Vol.
Distillation: Colonne.
Environnement de vieillissement: Tropical.
Histoire: Ce sont des Français qui ont initié la construction du canal de Panama, sous l’impulsion de Ferdinand de Lesseps, et
ce sont des Américains qui l’ont achevé.
Un travail titanesque, qui a permis de relier deux océans, l’Atlantique et le Pacifique. Et qui a eu un retentissement profond sur
le commerce maritime. Ainsi cette cuvée Ancon fait référence au tout premier navire à avoir emprunté le canal, un cargo
américain : l’US Ancon.